Apetit 12/2010 - Kolektív autorov

Popis knihy:

Je to časopis napísaný s nesmiernou chuťou a je určený novej generácii žien a mužov, pre ktorých je varenie viac koníčkom a spoločenskou zábavou než nutnosťou, ako to bolo pre ich matky. Aj keď sa každá strana týka varenia, v celkovom spracovaní časopisu sa odrážajú prvky súvisiace so životným štýlom.
Apetit ponúka originálne, jednoduché a funkčné recepty, zoznamuje čitateľov s gastronomickými novinkami a učí ich nebáť sa kuchyne - a to i v prípade, že nie sú práve majstrami kuchármi. Ako jediný titul získal štyrikrát po sebe ocenenie Únie vydavateľov Časopis roka... veľký formát, v češtine.

Z obsahu: Tipy a triky: jak nahrazovat alkohol a mrazit ryby, o nádobí na indukci + rybízový bonus, Test: formičky na cukroví, Kořeněné červené zelí s řepou, sladké brambory, mrkev v javorovém sirupu, Brunch - božská sváteční snídaně, Hrachová polévka, Plněný perník, Cukroví pro rok 2010 - 14 nových druhů, Trdiční cukroví, Klasické vánoční menu, Slavnostně vegetariánsky, Anglický vánoční dort napouštěný alkoholem, Sváteční kaldoun s dvojími knedlíčky, králík na černo, jemný ořechový knedlík, jablka s datlemi, Pětice dezertů hodných krerékoli sváteční tabule, Delikátní terina foie gras s karamelizovanými jablky, Pečeme bez lepku: hvězdné košíčky...

Viac informácií o knihe

Kniha zaradená v kategóriách