Apetit 8/2010 - Kolektív autorov

Popis knihy:

Je to časopis napísaný s nesmiernou chuťou a je určený novej generácii žien a mužov, pre ktorých je varenie viac koníčkom a spoločenskou zábavou než nutnosťou, ako to bolo pre ich matky. Aj keď sa každá strana týka varenia, v celkovom spracovaní časopisu sa odrážajú prvky súvisiace so životným štýlom.
Apetit ponúka originálne, jednoduché a funkčné recepty, zoznamuje čitateľov s gastronomickými novinkami a učí ich nebáť sa kuchyne - a to i v prípade, že nie sú práve majstrami kuchármi. Ako jediný titul získal štyrikrát po sebe ocenenie Únie vydavateľov Časopis roka... veľký formát, v češtine

Z obsahu: Test: marinády na maso a na zeleninu a velká ochutnávka tvarohu, Tipy a triky: jak využít bílky, jak grilovat žebírka, kam
s olejem a marinování po grilování, Brambory pečené s camambertem
a mákem, kuřecí prsa ve slanině, Špenátové cennelloni s ricottou, Carpaccio & tartar, Škola vaření: kuřecí koláče - jednoduchý oběd nebo večeře nejen na léto, Co jíst v srpnu: lišky, papriky, meloun, holoubata, Studené polévky, Co se vyplatí uvařit doma: domácí paštika, majonéza, sýrová omáčka, nakládaný sýr, pesto..., Hrátky
s tvarohovými knedlíky, Test kuchařky: "Provence - škola provensálské kuchyně"...

Viac informácií o knihe

Kniha zaradená v kategóriách