Blog
15.10.2026
27 ROKOV S VAMI: Od srdca ďakujeme za vašu podporu
Dnes, 15. októbra 2026, oslavujeme presne 27 rokov od momentu, kedy sme v roku 1999 predali našu úplne prvú knihu.
čítať celé
18.09.2026
Recenzia Mesiaca
Štyria výhercovia získavajú 20 € na nákup v antikvariáte
Vážení čitatelia a priaznivci kníh, v prvom rade sa vám chceme úprimne ospravedlniť za menšie meškanie s vyhodnotením a žrebovaním letných mesiacov.
čítať celé
12.06.2026
Oslávte Deň otcov s knihou: Darujte mu 15 % zľavu na všetko!
Blíži sa Deň otcov a my v Antikvariat.sk veríme, že niet lepšieho darčeka, ako je dobrá kniha. Či už hľadáte napínavé krimi, históriu, odbornú literat...
čítať celé
- Úvod
- Prírodné vedy
- Ostatné
- Pokroky v technologii sladu a piva - kolektív autorov
Pokroky v technologii sladu a piva - kolektív autorov
- Novinka
Viac ako 24 000 kníhVšetky knihy, ktoré vidíte a dajú sa kúpiť máme skladom
Poštovné zadarmo od 25 eurPlatí pre Balík na Poštu, BalíkoBOX a B-POINT
- 5% pre knihomoľaRegistrovaným odrátame ďalších 5%. Pozri vernostné zľavy
Knihy už od 0,19 eurAk máme knihy vo viacerých exemplároch, ceny výrazne znižujeme- Popis knihy:
- Viac informácií o knihe
- Hodnotenie knihy 0
- Pokroky v technologii sladu a piva - kolektív autorovPredaná kniha6,56 €/ ks
Popis knihy:
Intenzifikácia výroby a zvýšenie akosti. Kniha je rozdelená do šiestich kapitol: prvá sa venuje výrobe sladu, druhá je venovaná chmeľu, tretia informuje o možnostiach aplikácie enzymových preparátov pri výrobe piva, štvrtá opisuje spôsoby intenzifikácia kvasenia a dokvasovania piva, atd., piata sa zaoberá teoretickými zásadami procesu filtrácie, šiesta kapitola podáva prehľad skúseností o výsledkoch riešenia otázok koloidnej stability piva pri použití rôznych druhov stabilizátorov... v češtine, obal, tvrdá väzba, 316 strán, 66 obr., 114 tabuliek, náklad: 1200 ks
Viac informácií o knihe
Kniha zaradená v kategóriách
Sušienku?