Blog
15.10.2026
27 ROKOV S VAMI: Od srdca ďakujeme za vašu podporu
Dnes, 15. októbra 2026, oslavujeme presne 27 rokov od momentu, kedy sme v roku 1999 predali našu úplne prvú knihu.
čítať celé
18.09.2026
Recenzia Mesiaca
Štyria výhercovia získavajú 20 € na nákup v antikvariáte
Vážení čitatelia a priaznivci kníh, v prvom rade sa vám chceme úprimne ospravedlniť za menšie meškanie s vyhodnotením a žrebovaním letných mesiacov.
čítať celé
12.06.2026
Oslávte Deň otcov s knihou: Darujte mu 15 % zľavu na všetko!
Blíži sa Deň otcov a my v Antikvariat.sk veríme, že niet lepšieho darčeka, ako je dobrá kniha. Či už hľadáte napínavé krimi, históriu, odbornú literat...
čítať celé
- Úvod
- Varenie, Nápoje
- Medzinárodná kuchyňa
- Receptury teplých pokrmu - Syrový, Nestával
Receptury teplých pokrmu - Syrový, Nestával
Viac ako 24 000 kníhVšetky knihy, ktoré vidíte a dajú sa kúpiť máme skladom
Poštovné zadarmo od 25 eurPlatí pre Balík na Poštu, BalíkoBOX a B-POINT
- 5% pre knihomoľaRegistrovaným odrátame ďalších 5%. Pozri vernostné zľavy
Knihy už od 0,19 eurAk máme knihy vo viacerých exemplároch, ceny výrazne znižujeme- Popis knihy:
- Viac informácií o knihe
- Hodnotenie knihy 0
- Receptury teplých pokrmu - Syrový, NestávalPredaná kniha14,22 €/ ks
Popis knihy:
Veľká kniha receptúr na prípravu teplých jedál (jedlá z hovädzieho, teľacieho, bravčového, baranieho mäsa, z mletého mäsa a údenín, zo zveriny, z hydiny, z rýb, bezmäsité jedlá, múčniky, prílohy, jedlá z konzerv), ďalej kniha obsahuje informácie o hmotnosti surovín, o stratách a odpadoch očistením, odkostením, tepelnou úpravou a vychladnutím niektorých druhov jedál, prehľad dávok základných surovín, strát a celkových dávok príloh, zeleniny a šalátov, atd... v češtine, obal poškodený, tvrdá väzba, veľký formát,700 strán, pár strán uvoľnených od väzby, zľava 10%
Viac informácií o knihe
Autor knihySyrový, Nestával
VydavateľstvoMerkur
Rok vydania1983
Stav knihyMierne opotrebovaná
Hmotnosť350 g
Kniha zaradená v kategóriách
Sušienku?