Blog
18.09.2026
Recenzia Mesiaca
Štyria výhercovia získavajú 20 € na nákup v antikvariáte
Vážení čitatelia a priaznivci kníh, v prvom rade sa vám chceme úprimne ospravedlniť za menšie meškanie s vyhodnotením a žrebovaním letných mesiacov.
čítať celé
12.06.2026
Oslávte Deň otcov s knihou: Darujte mu 15 % zľavu na všetko!
Blíži sa Deň otcov a my v Antikvariat.sk veríme, že niet lepšieho darčeka, ako je dobrá kniha. Či už hľadáte napínavé krimi, históriu, odbornú literat...
čítať celé
31.05.2026
Recenzia Mesiaca
Recenzia mesiaca apríl 2026: Poznáme meno výherkyne!
Gratulujeme Márii Č. z Mojzesova! Jej pútavé hodnotenie jednej z klasík dejín umenia jej prinieslo aprílovú odmenu v podobe 20 € kupónu.
čítať celé
- Úvod
- Cudzojazyčná
- Nemecká
- Saucen - Auer Peter
Saucen - Auer Peter
Viac ako 24 000 kníhVšetky knihy, ktoré vidíte a dajú sa kúpiť máme skladom
Poštovné zadarmo od 25 eurPlatí pre Balík na Poštu, BalíkoBOX a B-POINT
- 5% pre knihomoľaRegistrovaným odrátame ďalších 5%. Pozri vernostné zľavy
Knihy už od 0,19 eurAk máme knihy vo viacerých exemplároch, ceny výrazne znižujeme- Popis knihy:
- Viac informácií o knihe
- Hodnotenie knihy 0
- Saucen - Auer PeterNa sklade 1 ks14,16 €/ ks
Popis knihy:
An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon – hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce... v nemčine, tvrdá väzba, väčší formát, 160 strán
Viac informácií o knihe
Kniha zaradená v kategóriách
Sušienku?